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鸡蛋市场在两种矛盾因素中摇摆,未来怎么走?

浏览次数:信息来源:山东九通生物工程有限公司发布时间:2019/9/14

备货结束,蛋价阶段性回调


  由于北方产区气温已经下降,蛋鸡的应激反应消退,产蛋量开始增加,同时北方产区又有一批新鸡进入产蛋期,鸡蛋供应能力在快速恢复。中秋节和国庆节,鸡蛋的需求量虽然会有所增加,但同时供应能力也在快速恢复,且供应能力提升的速度快于需求,蛋价缺乏持续上涨动力。预计随着中秋节的临近,终端及食品厂备货大多已结束,养殖场外销走货明显放慢,短期内鸡蛋价格或将震荡下行。


鸡蛋市场在两种矛盾因素中摇摆,节奏凌乱


       由于蛋价当前仍属于高位,则蛋价保持阶段性回落的可能性。进一步看,目前市场中,市场情绪和影响因素都较为复杂,一方面是鸡蛋生产的季节性转换,构成利空压力;但另一方面:近期猪肉上涨,在相当程度上刺激了做多的人气。市场在两种矛盾因素中摇摆,节奏上也表现得凌乱。


鸡蛋价格出现大幅回调的几率不高


       随气温的逐渐转凉,市场走货略有好转,不过蛋禽市场秋季产蛋旺季由北到南逐步开启,鸡蛋供应有所增长,供应偏紧的局面逐步得到改善,加之节前备货也有所下降,鸡蛋价格再度出现回调迹象。


       秋季蛋禽逐步进入产蛋旺季,鸡蛋供应将逐步增加,鸡蛋供应不足的矛盾将逐步缓解。但当前秋季产蛋旺季处于初始阶段,鸡蛋产量的增长依旧有限,加之猪肉供应不足矛盾空前,因此短期内鸡蛋价格出现大幅回调的几率不高。预计在9月中下旬后随着鸡蛋产量的持续增长,鸡蛋价格将适度回调。


鸡蛋后市动力充足,依然保持稳步上涨的格局


      临近中秋,鸡蛋价格总体上不会有大的变化,依然会保持稳步上涨的格局,一方面是由于前期高温,产蛋量有所影响,另一方面是受猪肉价格高位运行的影响,鸡蛋作为替代品之一,消费量得到明显提升。在猪肉价格未出现明显回落时,鸡蛋价格也难明显下跌,今年的行情对于养殖户来说,也是非常难得的机会,当然后期养殖户也得注意控制好养殖规模,因为当前鼓励养猪的措施不断增多,生猪补栏情况有望得到改善,如果后期养鸡的依然不断扩大养殖规模,那么很容易出现鸡蛋数量超出了正常的消费水平,养鸡效益就会受到影响。


      中秋节前鸡蛋淘汰鸡蛋鸡苗价格全部走高,处于历史极高水平,养殖利润十分可观,中秋国庆双节刺激猪肉消费,生猪存栏或再度探低,利好禽蛋消费,节后消费转入淡季鸡蛋主力合约期价或有回调,受猪价支撑回调空间或较往年缩窄,但三季度补栏淡季蛋鸡苗价格不跌反涨至同期**高价,显示市场整体看好远月鸡蛋消费,后市上涨动力充足。


      主要关注两点:


      1、当前蛋鸡苗价格处于2012年以来的季节性历史年度高位,8月补栏淡季蛋鸡苗价格坚挺反应市场看好未来需求;


      2、猪价步入上涨周期,相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费,鸡蛋作为物美价廉的动物蛋白来源有望跟涨。


鸡蛋价格怎么走?震荡还是下行?


      鸡蛋价格怎么走?现在是两条路,一是震荡,二是下行,这两个现在基本确定不了,如果按照正常的年间,下跌是无疑问的,但是现在新的情况很难琢磨,那就是中国经济现在有困难了,以美元计价的商品会升高,人民币贬值会比较厉害,从美元外汇破7开始,通货膨胀的怪兽就依稀可见了。CPI中,占大头的猪肉价格居高不下,其所引来的后果是显而易见的。


      所以,钱不值钱的论调又出江湖,基于这个原因,真的很难以确定鸡蛋价格的下跌幅度,但下跌是跑不了的,如果中国这种经济状况持续,可确定,年底的价格会再有新高的。


      另外,还是要说一下今年的蛋鸡存栏量,这个东西的增长是确定了的,但是真的没有大家预计的那么高,所以,存栏量大增长这个论断基本可以排除,它对鸡蛋价格的影响不是太大了,剩余的就是季节性的自然波动,其实,有时候鸡蛋价格在淡季适当下一点还是不错的,这样在旺季的时候,才能有稳定的表现,否则,这样在高处憋着,确实容易受伤。


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